诺维萨德大学是由几代最重要的知识分子以及具有特殊国家意义的机构在伏伊伏丁那小镇特别的环境中创建的。他们的努力持续了几个世纪。今天伏伊伏丁那自治省乃至整个塞尔维亚高等教育的基础在1740年左右随着Collegium Vissariono - Pawlovicsianum Petrovaradinense神学院的建立被奠定。诺维萨德大学最著名的前身是“诺玛（Norma）”——1778年在松博尔成立的塞尔维亚教师教育学校，以及1812年在辛辛那勒成立的教师学院Preparandija，该学院于1816年迁至松博尔。1826年成立于佩斯的“马提察塞族研究所”是塞尔维亚最古老的文化和科学机构，在19世纪以来的科学思想发展中发挥了极其重要的作用，其地址于1864年迁至诺维萨德。今天伏伊伏丁那的法学和教育学发展深受1920年建立的苏博蒂察法学院的影响。
1960年，塞尔维亚共和国国民议会通过了建立诺维萨德大学的法律，将之前成立的学院合并成为诺维萨德统一的学术界，实现了科学与教育领域志向、愿景、理念和成就的深度融合。
如今，诺维萨德大学是中欧最大的教育和研究中心之一，共有五万多名学生和五千名员工，14个学院和3个研究所，校区分布于四个历史悠久的大学城：诺维萨德，松博尔，苏博蒂察和兹雷尼亚宁。
