СТРУЧНИ СКУП У ОБЛАСТИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНАРСТВА

Центар за стратегијске и напредне студије Универзитета у Новом Саду ће у оквиру манифестације Дани Универзитета у Печују, у уторак 8. маја 2018. године, са почетком у 13 часова организовати стручни скуп посвећен виноградарству и винарству. Присутне ће поздравити проф. др Душан Николић, ректор Универзитета у Новом Саду и председник Заједнице државних универзитета Србије и проф. др Јожеф Бодиш (József Bódis), ректор Универзитета у Печују и председник Мађарске ректорске конференције.

На скупу ће говорити три еминентна стручњака:

Др Петар Циндрић, професор емеритус Универзитета у Новом Саду и почасни доктор наука Универзитета у Печују

Тема: Сарадња Универзитета у Новом Саду и Универзитета у Печују у области виноградарства

Др Габор Јакаб (Gábor Jakab), директор Института за винарство и енологију Универзитета у Печују

Тема: Утицај збијености грозда на боју покожице бобице

Др Ласло Хевер (László Hevér), главни инжењер енологије на Институту за винарство и енологију

Тема: Вински регион Вилањи – прошлост, садашњост и будућност

Организатор ће обезбедити симултано превођење на српски језик.

Скуп ће се одржати у амфитеатру зграде Ректората, ул. Др ЗоранаЂинђића бр. 1 и отворен је за ширу јавност.

Универзитет y Печују, Мађарска

Први универзитет у Мађарској основао је Луј Велики 1367. године у Печују. Након процеса интеграције који је обухватао неколико фаза, основан је Универзитет у Печују који је постао један од најпознатијих и најпрестижнијих високошколских институција у земљи. Универзитет у Печују има 10 факултета који покривају широк дијапазон области и 32 клинике. Са око 20.000 студената, више од 3.800 страних студената и 1.400 чланова наставног и истраживачког особља, Универзитет у Печују једна је од највећих високошколских институција у Мађарској која нуди висок ниво истраживачких и образовних могућности. Студијски програми се нуде на мађарском, енглеском и немачком језику.

Поред тога што представља најстарији универзитет у земљи, Универзитет у Печују остварује значајне резултате на међународном плану. Универзитет у Печују се налази међу 3% најбољих универзитета широм света према рангирању The Center for World University Rankings (CWUR) из 2016. године и URAP University Ranking by Academic Performance. Такође, Универзитет у Печују се налази међу 1.000 најбољих универзитета у свету према рангирању Webometrics из 2015. године, а на 701. месту према рангирању QS World University Ranking из 2016. године.

У области међународне сарадње, Универзитет у Печују има велики број билатералних и међуинституционалних споразума са универзитетима у околним земљама као и са главним универзитетима у Европи, Америци и Азији, који омогућавају краткорочне и дугорочне студијске боравке и размене студената, академског и административног особља. Универзитет учествује у неколико програма мобилности попут програма Erasmus, Erasmus+, Campus Hungary, CEEPUS и Erasmus Mundus.

У области науке, након усвајања Стратегије Универзитета у Печују за развој и иновације у истраживању 2011-2020 (UP Research – Development and Innovation Strategy 2011-2020), Универзитет је поставио основу за повезивање привреде и науке и искоришћавање нових истраживачких резултата и иновација на најбољи начин, у области здравства и медицине, природних, хуманистичких и друштвених наука и уметности.

Вински регион Вилањ

Вински регион Вилањ на југу Мађарске, у близини града Печуја, је један од најуспешнијих међу укупно 22 винска региона у тој земљи. Регион је посебно познат по црвеним и розе винима. Традиција узгоја винове лозе и производње вина у Вилању потиче из римског периода. За регион Вилањ су карактерстична дуга лета са пуно сунчаних дана, као и благе зиме, што доприноси успешном узгоју различитих вински сорти и производњи квалитетних вина. Успеху регије Вилањ доприноси чињеница што има велики број винских подрума које воде експерти са технолошким знањем у области винарства и виноградарства. Највећи број награђених вина у Мађарској су производена управо у региону Вилањ. Најпознатија винска сорта Вилања је португизер, а узгајају се и сорте као што су каберне сувињон, каберне фран и мерло, као и цвајгелт, кадарка, пино ноар и друге. Регион Вилањ је веома познат по винском туризму.